鱼头汤
前两天心血来潮，想烧鱼头汤了。河鱼是不用想了，见都没见到过。海鱼里面大部分都是不认识的=。=，没文化真可怕啊。。最后想来想去就烧三文鱼头汤吧。。

到了菜场才发现情况并不如我想象的那样--同时无限怀念上海菜场里的胖头鱼头--一圈逛下来没有一个有鱼头卖的，或者说都只有鱼排~~要么就是整条的小鱼~~sardines ou merlans.
于是我只好鼓起勇气问了一个看上去还挺好的人。。这个人果然很热情，立马到处去找鱼头，最后在另外一个很热情的渔夫的帮助下找到了俩。。我说我只要1个就够了。。他说这不卖的。。你要就送给你吧。。。嘿嘿。。我想也好，毕竟第一次烧，万一做砸了还有机会重来。。。

于是回家连回忆带网上搜做出了一锅还不错的鱼汤~~嘿嘿。。

若干菜
最近红肉吃的多，想改善下，买了2块鸡胸。。以前都是切丁炒土豆的，今天突发奇想自创了个香煎的鸡排，试吃了下还不错。。。以后菜谱里面又多了一道啊。。方便又好吃。嘎嘎


鱼子小饼干
国内吃过一次好贵，昨天想起来买回家自己弄下，成本也就40-50块rmb...不错